“La visión de David Arauz al crear una experiencia gastronómica se materializa en la barra del restaurante, siendo memorable y elegante a la vez”.
CHEF DAVID ARAUZ
Tras una ya larga trayectoria ejerciendo como máximo responsable en varios de los mejores restaurantes de referencia en gastronomía japonesa en España: Suntory, Kabuki, Kazan y 99 KO Sushi Bar (donde consiguió una estrella en la Guía Michelín).
La experiencia de Zuara Sushi traslada directamente al cliente al país del sol naciente, para cautivarle con sus aromas y sabores”.
Un festín para los sentidos, inspirado en los recuerdos y en la visión de una gastronomía cada vez mas cercana, que se convierte en algo habitual.
Así nacío ZUARA SUSHI donde David Arauz intenta trasladar al cliente al Japón más actual.
Omakase significa literalmente “dejarse seducir por el itamae” con lo que el formato se define por tener dos únicos menús a elegir no teniendo carta al uso.
EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
Te invitamos a interiorizar la preparación de nuestros menús como si de un ritual se tratara. El escenario; una barra elegante, una mesa privada y varios espacios donde relajarse y prepararse para disfrutar de la máxima elegancia del sushi. Nuestros actores convertirán en memorable la experiencia en Zuara Sushi.
RESERVAS
El horario de funcionamiento de Zuara sushi para el comedor interior es de martes a sábado, de 14:15 a 21:15.
Las puertas del restaurante se abren 15 min. antes para recibir a los clientes.
Reserva de la mesa privada, donde puede tener la exclusividad de un chef directamente o desea su intimidad.
DÓNDE ESTAMOS
- C/ Pensamiento 28, Madrid
- 633 467 780
- Horario de reservas martes a sábado. De 13:30 a 14:30 y de 21:00 a 22:00.
- info@zuarasushi.com
Solicitud de entrevistas y comunicación
- +34 608 460 198
- comunicación@zuarasushi.com
FORMA PARTE DE ZUARA
Si quieres formar parte de nuestro proyecto y de nuestro equipo de profesionales, rellena este formulario para ponerte en contacto con nosotros y envíanos tu currículum para que podamos incorporar tu candidatura en futuros procesos de selección. En Zuara Sushi buscamos personal para trabajar con entusiasmo y profesionalidad en un ambiente dinámico e innovador.
¡Gracias!
